Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка. Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. Способы маринада. Соусы к шашлыку

Шашлык из колбасы и грибов

Что бы приготовить шашлык, вам понадобиться: 300 г. колбасы, две луковицы, 200 грамм свежих грибов, 3 помидора, зеленый лук, соль и перец по вкусу.

Нарезаем колбасу 2-х сантиметровыми кружочками. Режем лук на четыре части и ошпариваем кипятком. Шляпки из свежих грибов, промываем и обжариваем. Помидоры нарезаем на ломтики. Надеваем на шампуры подготовленную продукцию в такой последовательности: колбаса, лук, ломтик помидора, грибочек. Все солим, перчим и обжариваем со всех сторон в горячем жире.

Рецепты шашлыка:
Шашлык из говяжей вырезки по-грузински
Шашлык в кастрюле
Шашлык из колбасы и грибов
Шашлык степной
Венские колбаски с ананасами
Шашлык из курицы
Шашлык из вырезки и чернослива

Рецепты соусов для шашлыка:
Приправа чесночно-уксусная
Лимонный соус
Сметанный соус
Острый чесночный соус с кетчупом
Овощной соус
Коричневый соус
Голландский соус

2006 - 2010 - Шашлык.инфо Все права на рецепты принадлежат их авторам.
При копировании материалов, ставьте пожалуйста активную ссылку на источник. Спасибо.