Говяжью вырезку нарезаем небольшими кусками, укладываем его в посуду, посыпаем солью и перцем, добавляем нарезанный лук. Все заливаем красным вином и выдерживаем несколько часов.
Замаринованное мясо вместе с помидорами жарим на смазанной жиром сковороде.
2006 - 2010 - Шашлык.инфо Все права на рецепты принадлежат их авторам.
При копировании материалов, ставьте пожалуйста активную ссылку на источник. Спасибо.