Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка. Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. Способы маринада. Соусы к шашлыку

Шашлык в кастрюле

Берем 300–400 грамм баранины и обжариваем на бараньем топленом сале (40г). Солим, перчим и припускаем в закрытой кастрюле.

Подаем на стол с репчатым луком (80 г) и поливаем соком граната. Приятного аппетита.

Рецепты шашлыка:
Шашлык по-карски
Шашлык из курицы маринованной в кефире
Шашлыки по-кавказски
Шашлык на свиных рёбрах
Шашлык из курицы с майонезом и чесноком
Рецепт шашлыка, для тех, кто сидит на диете
Лищапап (шашлык по-адыгейски)

Рецепты соусов для шашлыка:
Овощной соус
Томатный соус из свежих помидор
Горчичный соус
Соус томатный с вином
Голландский соус
Коричневый соус
Грибной соус

2006 - 2010 - Шашлык.инфо Все права на рецепты принадлежат их авторам.
При копировании материалов, ставьте пожалуйста активную ссылку на источник. Спасибо.